Ve dnech 12. až 16. 5. se pro žáky druhých ročníků konal týden integrovaných exkurzí, mezi nimiž byla i chemická. Té jsme se zúčastnili pod vedením pánů učitelů PaedDr. Svatoně a Mgr. Bezděka.
První pondělní setkání obsahovalo důležité poučení o bezpečnosti. Poté nám byly vysvětleny základy titrace k chelatometrickému měření obsahu hořečnatých a vápenatých iontů ve vodě. Pro tuto práci bylo potřeba pečlivě sledovat barvu vzorku, neboť to je klíčové ke stanovení konce titrace. Zjistili jsme, že naše školní voda je tvrdá, a tudíž se nemusíme bát nedostatku vápníku a hořčíku.
Druhý pondělní experiment spočíval v organické reakci – esterifikaci. Jednalo se o velmi voňavý, nebo také páchnoucí, pokus. Mimo jiné jsme ucítili například vůni listerinu a banánků v čokoládě.
Úterní práce zahrnovala extrakci látek z dostupných zdrojů. Snažili jsme se izolovat mentol z bonbónů Halls, azulen z heřmánku a hlavní část muškátového másla. Zmíněný azulen jsme se snažili extrahovat destilací s vodní parou, ale bohužel jsme v baňce cítili pouze silnou vůni silic. Další metody pro izolaci byly rozpouštění, prostá destilace a filtrace.
Ve středu jsme se vydali do areálu vysokých pecí v Ostravě, kde se vyrábělo surové železo. Kromě samotné pece, ze které se naskytl výhled na celé město, Lysou horu a celé okolí, nám bylo průvodcem ukázáno plynové silo, místo pro výrobu koksu a mnoho dalšího.
Čtvrtek jsme opět zasvětili extrakci přírodní látky, ale tentokrát na půdě Přírodovědecké fakulty univerzity Palackého v Olomouci. Jednalo se o beta-karoten z mrkve. Vyzkoušeli jsme si práci s UV-VIS spektrofotometrem pro určení obsahu karotenu. (Poznámka učitele: Studenti byli od doktorandů oceněni za vysokou přesnost jejich práce!)
Kromě experimentu nám vlídní zaměstnanci ukázali hmotnostní spektrometr, ale také svůj malý univerzitní pivovar.
Poslední den exkurze jsme navštívili Šumperskou nemocnici, konkrétně centrální laboratoř, hematologii a farmacii. Viděli jsme spoustu moderních přístrojů, krevní banku, vzorek krve pod mikroskopem a spousty léčiv.
Po návratu zpět do školní laboratoře jsme provedli pár posledních pokusů, jmenovitě jodové hodiny, barevné bengálské ohně a pyroforické železo. Následovala závěrečná fotka a rozloučení.
Celý týden byl přínosný novými chemickými zkušenostmi a seznámením se s chemickou laboratoří. Užili jsme si ho a děkujeme našim chemikářům za zážitek!
Jan Paloncý G.6

Také děkujeme studentkám a studentům za zodpovědně a přesně prováděnou práci v laboratoři na gymnáziu i na fakultě Analytické chemie PřF UP v Olomouci.
Učitelé chemie